Le CPM800-CE est un batteur mélangeur de 8 L taillé pour les cuisines professionnelles (boulangerie, pâtisserie, traiteur, restauration). Sa motorisation 1 500 W (230 V) et sa transmission tout métal délivrent un couple constant pour monter, pétrir les pâtes denses, battre et mélanger avec régularité jour après jour.
Bol inox 8 L avec poignées, mouvements planétaires pour une homogénéité parfaite.
Tête basculante, engrenages tout métal, corps en aluminium moulé : robustesse et longévité.
7 vitesses + Pulse via sélecteur rotatif, boutons Start/Stop capacitifs.
Garde-bol (plastique sans BPA) et arrêt de sécurité à l’ouverture.
Pieds antidérapants, format compact pro : s’intègre facilement au plan de travail.
