Blender professionnel RIO HBB255-CE pour bars et établissements CHR
Le Bar Blender RIO HBB255-CE Hamilton Beach Commercial est conçu pour la préparation quotidienne de cocktails, smoothies, boissons glacées et préparations à base de fruits frais ou congelés.
Compact et simple à utiliser, il constitue une solution particulièrement adaptée aux bars, cafés, hôtels, restaurants et établissements CHR réalisant jusqu’à environ 40 boissons par jour.
Ses deux vitesses et son mode impulsion permettent d’adapter facilement le mélange à la préparation souhaitée, tout en conservant une utilisation intuitive pendant le service.
Système Wave Action® pour des boissons homogènes
Le RIO HBB255-CE bénéficie du système breveté Wave Action® de Hamilton Beach Commercial.
La forme spécifique du bol crée un mouvement continu qui ramène les ingrédients vers les lames pendant le cycle de mixage.
Les glaçons, fruits et autres ingrédients ne restent ainsi pas simplement projetés contre les parois du bol : ils sont continuellement dirigés vers les lames pour obtenir des cocktails, smoothies et boissons glacées plus homogènes et parfaitement émulsionnés.
Hamilton Beach associe ce système à des lames robustes en acier inoxydable, conçues pour broyer rapidement les glaçons et les ingrédients frais ou congelés.
2 vitesses et fonction impulsion
Le blender professionnel RIO dispose de commandes volontairement simples pour faciliter son utilisation au quotidien :
- Vitesse lente : 18 000 tr/min
- Vitesse rapide : 22 000 tr/min
- Mode impulsion : 22 000 tr/min
Le mode impulsion permet notamment d’ajuster la texture d’une préparation ou de relancer rapidement le mélange en fin de cycle.
Les commandes étanches et résistantes à l’eau sont particulièrement adaptées à l’environnement d’un bar ou d’une cuisine professionnelle.
Bol professionnel de 1,4 L sans BPA
Le RIO HBB255-CE est livré avec un bol de 1,4 L en copolyester résistant aux chocs et sans BPA.
Sa capacité est adaptée à la préparation rapide de cocktails, smoothies, frappés, boissons glacées et préparations de coffee shop.
Le couvercle à triple joint contribue à limiter les risques de fuite pendant le fonctionnement, tandis que la conception du bol facilite la circulation des ingrédients vers les lames.
Un coupleur d’entraînement métallique assure la transmission de la puissance entre le moteur et les lames et contribue à la durabilité de l'appareil dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Sécurité renforcée pour une utilisation professionnelle
Le RIO intègre un système de détection du bol et de l'ouverture du couvercle.
Le blender ne peut pas fonctionner lorsque le bol ou son couvercle ne sont pas correctement positionnés.
Cette sécurité supplémentaire contribue à limiter les mauvaises manipulations pendant le service et à protéger aussi bien l'utilisateur que l'équipement.
Compact et stable sur le plan de travail
Avec seulement 19 cm de largeur, le RIO trouve facilement sa place derrière un bar, sur un comptoir ou dans une cuisine professionnelle où l’espace disponible est limité.
Ses pieds antidérapants améliorent sa stabilité pendant le fonctionnement.
Sa conception compacte, ses commandes simples et sa capacité de production en font un blender particulièrement adapté aux établissements recherchant un équipement professionnel sans avoir besoin des fonctionnalités ou de la cadence d’un blender haut débit.
Un blender adapté aux bars, cafés et restaurants
Le RIO HBB255-CE constitue une excellente solution pour les établissements ayant une activité régulière mais modérée en boissons mixées.
Il convient notamment à la réalisation de :
- cocktails ;
- margaritas ;
- smoothies ;
- milkshakes ;
- frappés ;
- cappuccinos glacés ;
- boissons à base de fruits frais ou congelés ;
- préparations avec glaçons.
Il peut assurer une production allant jusqu’à environ 40 boissons par jour, ce qui le positionne comme un modèle particulièrement adapté aux bars, cafés, restaurants et hôtels recherchant simplicité, fiabilité et facilité d’utilisation.
Le RIO HBB255-CE bénéficie d’une garantie de 2 ans, hors bol.
Fiche produit
